Här kommer ett gott middagstips, men tyvärr utan bild på maten.
Vi gjorde en tacogratäng, så god och enkel att göra.
Här kommer receptet:bak
Deg:
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 gr smält smör
1 1/2 dl mjölk
Blanda ihop allt och tryck ut i en pajform,
Grädda i 10 minuter i 225 grader.
Stek 500-700 gr blandfärs och hacka en gul lök som steker med. När allt är genomstekt blanda i en påse tacomix och 1 dl vatten. Låt detta stå och dra en stund. Under tiden gör du fyllningen.
Fyllning:
4 dl creme fraiche
8 msk majonäs
3krm vitpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
När du förgräddat pajskalet häller du över färsen i formen, hackar 3 tomater och strör över färsen, sen fördelar du fyllningen över allting. Häll ca 150 gram riven ost överst.
Grädda pajen i 10-15 minuter i 200 grader.
Servera en god sallad till!
Lycka till!
Ha en skön kväll och ladda för en ny jobbvecka!
Kram Agnetha "Agge"
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar