ADVENTSTIDER.....

Här kommer en liten bildkavalkad från en liten bit av det adventspyntade hemmet.
En härlig tid står framför oss i december, njuter av allt vad den har att ge...

Glöggbrickan står redo hela tiden på brickbordet
i vardagsrummet.

 

 

HÄR KOMMER RECEPT PÅ EN GOD ADVENTSKAKA:

 

PEPPARKAKSRULLTÅRTA

 

2 dl vetemjöl

3 krm bikarbonat

1 msk julkryddor

4 ägg

1 1/2 dl strösocker

2 msk filmjölk

 

LINGON- OCH FÄRSKOSTFROSTING

 

100g smör, rumstempererat

3 dl färskost naturell

1 msk vaniljsocker

1 1/2 dl florsocker

2 msk vispgrädde

1/2 dl lingonsylt

 

BOTTEN

Sätt ugnen på 250 grader

Blanda alla torra ingredienser.

Vispa ägg och socker poröst och vänd

i de torra ingredienserna.

Tillsätt sedan filmjölken.

Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper

och grädda i ugn i 5-6 min.

Ta ut kakan, sockra den på ytan och stjälp upp den, låt svalna.

 

LINGON- OCH FÄRSKOSTFROSTING:

Vispa smör och färskost vitt och fluffigt.

Vispa i vaniljsocker och florsocker lite i taget.

Vispa till en fast frosting. Vispa slutligen i

grädden och vänd försiktigt ner lingonsylten.

Fördela frostingen jämnt på botten och rulla

ihop till en rulle, dela i "lagom" bitar.

 

Lycka till och fortsätt att mysa och njuta i adventstider,

för det tänker jag göra!

Må så gott!

Kram Agnetha "Agge"