torsdag 8 maj 2014

NY VÄSKA.......

.......som passar bättre till denna årstid......

....en mild bebisrosa färg som jag blev alldeles förtjust i och som passar utmärkt nu till våren och sommarens ljusa färger. Den är rymlig också, så man får med sig det man behöver.
En slant på 299:- gav jag på Lindex, en bra peng för en så stor och rymlig väska.
Nu dags att skynda, eller neej fel ord, ta det lugnt och göra sig iordning för att åka på massage, kan ju inte komma dit stressad.....
Må gott, Kram Agnetha

onsdag 7 maj 2014

VECKANS BRÖD.........

 .....denna vecka blir Pain-Riche eller Baguette som man också säger.....ett lätt smaskigt bröd som man kan ha både till frukost, mellanmål eller till utflykten. God med ost och marmelad och en kopp te till, men även väldigt god att fylla med sallad, ost, skinka grönsaker och någon god röra t ex räkröra , variationen är oändlig bara fantasin sätter gränser. Receptet hittar du här nere!
RECEPT
50g jäst
5 dl vatten
2 tsk salt
6 1/2 dl rågsikt
6 1/2 dl vetemjöl
Grovt rågmjöl att rulla bullarna i.

* Lös upp jästen i det ljumma degspadet. Tillsätt salt och mjöl och arbeta degen smidig. Låt den jäsa övertäckt i 30-45 minuter.
Dela degen i 4 delar och rulla varje del till smala längder som rullas i grovt rågmjöl mot slutet.
Lägg bröden på smord plåt, snitta med vass kniv och låt dem jäsa övertäckta 45min-1h.
Grädda i 250 grader i 10-12 minuter, låt svalna på galler under bakduk.
Lycka till! Kram Agnetha

lördag 3 maj 2014

LÖRDAGSFIKA.....

....I det gröna.....
Här kommer ett recept på en riktigt smarrig
CHOKLADKLADDKAKA

 



RECEPT
2 ägg
3 dl socker
1 dl smält smör
1 1/2 dl mjöl
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker poröst, smält smöret och låt det svalna lite. Blanda i alla ingredienserna tillsammans, rör om ordentligt sen in i ugnen i 35-45 minuter i 150 grader. Känn med en sticka när den är klar, den ska fortfarande vara lite kladdig när du tar ut den.
Lite lättvispad grädde till är gott!
Lycka till och njut av gott fika!
 Nu ska jag ta mig lite fika och fortsätta njuta av lördagen som har tillbringats i trädgården, bilder kommer.
Kram Agnetha